1, hemijski naziv: magnezijum hlorid
2, Molekularna formula: MgCl2·6H2O
3, Molekularna težina: 203,30
4,CAS: 7791-18-6
5, karakter: to je bijela pahuljica ili zrnati kristal. Na visokoj temperaturi će se razgraditi na hlorovodonik i magnezijev oksid.
6, Upotreba: Može se koristiti za pravljenje tofua (gruša od pasulja). Tofu sa slanom vodom (rastvor magnezijum hlorida) je daleko mekši i ukusniji nego sa gipsom. Može se koristiti i kao aditivi za hranu u drugim prehrambenim industrijama.
7, Pakovanje: Pakuje se polietilenskom vrećicom kao unutrašnjim slojem i složenom plastičnom tkanom vrećicom kao vanjskim slojem. Neto težina svake vreće je 25 kg.
8, Skladištenje i transport: Treba ga čuvati u suvom i ventilacionom skladištu, držati dalje od toplote i vlage tokom transporta, istovariti pažljivo kako bi se izbegla oštećenja. Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.

Specifikacija | GB25584-2010 | FCC VII |
sadržaj,w/% | 99.0 | 99.0—105.0 |
MgCl2 Veće ili jednako | 46.4 | |
ca,w/% Manje ili jednako | 0.10 | ———— |
Amonijum jon, mg/kg Manje ili jednako | 50 | 50 |
As, mg/kg Manje ili jednako | 0.5 | |
Pb, mg/kg Manje ili jednako | 1 | 4 |
Sulfat(SO4), mg/kg Manje ili jednako | 0.40 | 0.03 |
nerastvorljive supstance,w/% Manje ili jednako | 0.10 | ———— |
Boja Manje ili jednaka | 30 | ———— |

Popularni tagovi: magnezijum hlorid za hranu, Kina proizvođači, dobavljači, fabrika magnezijum hlorida za hranu, Magnezijum hlorid prehrambenog kvaliteta, Magnesiuim hlorid
