1, kemijski naziv: Natrijev fosfat di basic
2, Molekularna formula: Na2HPO
3, Molekularna težina: 141,96
4,CAS: 7558-79-4
5, karakter: to je bijeli ili bezbojni kristalni ili prizmatični kristal. Lako je rastvorljiv u vodi, ali nerastvorljiv u etanolu. Relativna gustina je 1,52, a tačka topljenja je 34,6 stepeni. Ako se zagrije na 180 stepeni, izgubit će kristalnu vodu i pretvoriti se u bezvodnu.
6, Upotreba: U prehrambenoj industriji, koristi se kao sredstvo za pečenje kako bi se izbjegle mrlje od oksidacije i kao emulgator u mliječnim proizvodima kako bi se spriječilo stvrdnjavanje bjelanjaka. Koristi se i kao emulgator i helator za čvrsta pića.
7, Pakovanje: Pakuje se sa polietilenskom vrećicom kao unutrašnjim slojem i složenom plastičnom tkanom vrećicom kao vanjskim slojem. Neto težina svake vreće je 25 kg.
8, Skladištenje i transport: Treba ga čuvati u suvom i ventilacionom skladištu, držati dalje od toplote i vlage tokom transporta, istovariti pažljivo kako bi se izbegla oštećenja. Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.
Specifikacija | GB1886-329-2021 | FCC VII |
Test (Na2HPO4, suva osnova),w/% Veće ili jednako | 98.0 | 98.0 |
As, mg/kg Manje ili jednako | 3 | 3 |
Teški metal (Pb), mg/kg Manje ili jednako | 10 | ———— |
Pb,mg/kg Manje ili jednako | 4 | 4 |
Fluoridi,mg/kg Manje ili jednako | 50 | 50 |
nerastvorljive supstance,w/% Manje ili jednako | 0.2 | 0.2 |
Gubitak pri sušenju | 5.0 | 5.0 |
Na2HPO4·2H2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 |
Na2HPO4·12H2O Manje ili jednako | 61.0 | ———— |
Popularni tagovi: bezvodni dvobazni natrijum fosfat za hranu, Kina bezvodni dvobazni natrijum fosfat za hranu, proizvođači, dobavljači, tvornica, Dikalijum-fosfat trihidrat CAS16788 57 1, Natrijum fosfat, Natrijum fosfat dibazni bezvodni prehrambeni, NATRIJUM HEKSAMETAFOSFAT, NATRIJUM PIROFOSFAT, Natrijum tripolifosfat
