1. Hemijski naziv: Natrijum fosfat monobazni
2.Molekularna formula: NaH2PO4
3.Molekularna težina: 120,01
4.CAS: 7558-80-7
5.Karakter: To je bezbojni kristalni stupac, bez mirisa, blago delikventan. Relativna gustina je 2,04, a tačka topljenja je 60 stepeni. Lako je rastvorljiv u vodi, ali nerastvorljiv u etanolu. Ako se zagreje ispod 100 stepeni, može se rastvoriti u sopstvenoj kristalnoj vodi i pretvoriti u monohidratnu so. Kada se zagrije do 100 stepeni, izgubit će kristalnu vodu i pretvoriti se u bezvodne tvari, koje će postati natrijum metafosfat ako se nastavi zagrijavati.
6, Upotreba: U prehrambenoj industriji, koristi se kao pufer, sredstvo za poboljšanje karaktera, emulgator, dodatak ishrani, antioksidativni aditiv, sredstvo za prodiranje slane vode, sredstvo za bistrenje šećera, stabilizator, koagulant i sredstvo za opekotine živine.
7, Pakovanje: Pakuje se s polietilenskom vrećicom kao unutrašnjim slojem i složenom plastičnom tkanom vrećicom kao vanjskim slojem. Neto težina svake vreće je 25 kg.
8. Skladištenje i transport: Čuvati u suvom i ventilacionom skladištu, čuvati podalje od toplote i vlage tokom transporta, istovariti pažljivo kako bi se izbegla oštećenja. Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.
Specifikacija | GB 25564-2010 | FCC VII |
Sadržaj (NaH2PO4), w/% | 98.0-103.0 | 98.0-103.0 |
pH (10g/L, 25 stepeni) | 4.1-4.7 | ———— |
nerastvorljive supstance,w/% Manje ili jednako | 0.2 | 0.2 |
Teški metal(Pb),mg/kg Manje ili jednako | 10 | ———— |
Pb,mg/kg Manje ili jednako | 4 | 4 |
As,mg/kg Manje ili jednako | 3 | 3 |
Fluoridi (F),mg/kg Manje ili jednako | 50 | 50 |
Gubitak pri sušenju | 2.0 | 2.0 |
NaH2PO4·H2O | 10.0-15.0 | 10.0-15.0 |
NaH2PO4·2H2O | 20.0-25.0 | 20.0-25.0 |
Popularni tagovi: bezvodni monobazni natrijum fosfat za hranu, Kina bezvodni monobazni natrijum fosfat za hranu, proizvođači, dobavljači, tvornica, Monobazni bezvodni natrijev fosfat prehrambene kvalitete, Mononatrijum fosfat, Fosfat, NATRIJUM HEKSAMETAFOSFAT, NATRIJUM PIROFOSFAT, Natrijum tripolifosfat
